industri.umsida.ac.id – UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) memiliki peran strategis dalam memperkuat struktur ekonomi Indonesia. Kontribusinya dalam menciptakan lapangan kerja dan menggerakkan sektor-sektor penting seperti pangan, perkebunan, dan perdagangan membuat UMKM menjadi pilar penting perekonomian nasional. Namun, meskipun potensinya besar, UMKM seringkali menghadapi berbagai hambatan yang menghambat daya saing produk mereka, salah satunya adalah...Read More

Industri.umsida.ac.id – Industri makanan ringan di Indonesia, terutama yang dijalankan oleh UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah), terus berkembang seiring meningkatnya permintaan akan produk-produk lokal yang unik. Salah satu produk yang semakin diminati adalah kripik talas. Kripik talas merupakan camilan yang dihasilkan dari pengolahan talas sebagai bahan utama, diolah dengan berbagai bumbu sehingga menghasilkan rasa...Read More